Enkel og god Kebab :)
Du starter med å lage en kvit og en rød kebab saus.
De kan godt lages dagen før, sausene er best når dem har stått noen timer.
Kvit kebab saus:
1 Lett rømme
1/2 dl Majones
1/2 ts med Chilli pasta
1-2 fedd presset kvitløk
1/2 ts Cayenne pepper
2 ts Kebab Krydder
1 ts Paprika Krydder
1 ts Pizzakrydder
Smak den til med litt mer krydder.
Rød Kebab saus:
1/2 boks Hakka tomat
2-3 ts Chilli pasta
2 ts Cayenne Pepper
1-2 ts Paprika krydder
Salt og pepper.
Bruker stavmikseren på denne sausen.
En pakke med karbonader skjæres opp i strimler og krydres godt med kebab krydder under steiking.
Skjær opp ønsket salat. Bruk tortilla lefser eller pita brød.
Bon Appetitt :)
