Boller
Dei beste bollane eg har laga :)
250 gr Melis
300 gr smør
1 liter H-melk
Kokes opp og avkjøles til fingervarm.
100 gr gjær ( 2 pak søt tørr gjær)
1 ts kardemomme
Ca. 1,5 kg Mel
PASS PÅ MEL MENGDEN
Trill ut bollane med ein gong, pensel med egg og sett til heving i 1 time.
Steik midt i ovnen på 250 grader i 7-10 min.
Denne gangen har eg laga kanelsnurrer med vaniljekrem i midten. Ein Favoritt her heima. :)
Disse så gode ut :) Takk for tipset!